Ai fini della concessione della tutela cautelare monocratica o collegiale, il requisito del periculum in mora deve essere valutato attraverso un rigoroso bilanciamento degli interessi; l'interesse pubblico alla celere definizione della procedura di aggiudicazione, specialmente quando correlato all'applicazione di regolamenti eurounitari sull'origine dei prodotti, prevale sul danno economico derivante dall'esclusione, determinando il rigetto della domanda di sospensione.

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