In sede di bilanciamento degli interessi cautelari, l'interesse pubblico alla continuità e al pronto avvio di un servizio di ristorazione per pazienti ospedalieri deve ritenersi prevalente rispetto all'interesse del ricorrente secondo classificato ad ottenere la sospensione dell'efficacia dell'aggiudicazione, specie laddove la durata dell'appalto e la sollecita fissazione dell'udienza di merito garantiscano una tutela pienamente satisfattiva delle pretese dedotte.

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