Limiti dell'equivalenza e conformità tecnica nelle forniture alimentari militari

Nelle gare d'appalto per forniture alimentari, l'offerta di prodotti aventi origine geografica generica o modalità di conservazione differenti da quelle tassativamente previste dal capitolato determina l'esclusione del concorrente, in quanto il principio di equivalenza non può essere invocato per eludere standard qualitativi o logistici che la stazione appaltante ha ritenuto essenziali per il sodd (...)